焼肉処 真 西七条店

[里脊套餐] 里脊肉＆排骨 / [牛舌套餐] 牛舌＆排骨 / [牛舌套餐] 牛舌＆里脊

各1980日元（含税）

[里脊套餐] 上等里脊肉＆排骨 / [内脏套餐] 混合内脏＆排骨

各2,280日元（含税）

[激素套装] Hoso＆Kalbi

1380日元(含税)

米饭沙拉套餐

300日元(含税)

迷你拌饭套餐

400日元(含税)

米饭套餐

250日元(含税)

烤牛排骨

1100日元(含税)

双份量：2,200日元（含税）/各种吃法！☆和鸡蛋混合，像寿喜烧一样吃！☆倒在热米饭上！

月見牛肋排涮锅

1300日元(含税)

浓郁的酱汁和月见山药泥完美搭配☆月见作为压轴菜盛放在米饭上，是烤肉风格的山药泥饭☆和酱汁烤肉也完美搭配！（上层牛腩排、牛腩排、排骨等）☆用各种调味品创造自己的原创搭配！（调味品在单独的页面上列出）

单品：月見小碗

220日元(含税)

我们的所有肉类都可以根据您的喜好进行调味。

-

- 酱油酱汁：蒜味辣酱/推荐用于猪里脊排骨/ - 味噌酱：自制辣椒酱底料。推荐用于内脏等 / 盐 ：推荐用于稀有部位以及其他想要充分享受肉味的部位。

新打套餐 [4种黑毛和牛拼盘]

¥3080(含税)

今日精选4种黑毛和牛 ※自家制酱汁或盐味 ※详情请询问店员！

Samgyeopsal集

1880日元(含税)

足足200g的五花肉和丰富的调味品让您吃得心满意足／可免费补充调味品／追加五花肉：540日元（含税）最少可添加1人的调味品。每份约100克。/追加蔬菜卷：480日元（含税） 爽脆新鲜的生菜

儿童套餐[包含果汁和一张彩票]

1100日元(含税)

・牛腩排・鸡腿肉・汉堡排/以上任意一种/・烤蔬菜・韩式海藻・香肠・米饭・果汁（苹果或橙子）・再抽一次

Ichibo

1980日元(含税)

这种肉是专门从臀部上方较软的下部肉上切下来的，称为臀肉。因为运动量大，肉质脂肪较少，但依然鲜嫩。

上腰肉/上肋骨

各1850日元（含税）

上腰部：精心挑选的高品质大理石纹部分。/顶级 Kalbi：经过精心挑选，采用精美的大理石切割。芥末酱油也值得推荐。

这里

3200日元(含税)

鱼片是从腰部到臀部的内层肌肉，由于它很少移动，所以是鱼身上非常嫩的部位。如果说沙朗牛排是肉中之王，那么里脊牛排则被称为“肉中皇后”。

优质盐味生舌

2500日元(含税)

我们从农场精心挑选最新鲜的冷藏农产品。只将柔软而肥美的舌头部分切成8毫米厚的片。此产品每日供应数量有限。※生舌是指不进行冷冻而是冷藏保存并以优质状态提供的新鲜舌头，并不代表可以生吃。烹熟并享用。/推荐调料：盐、葱、柠檬

舌盐

1280日元(含税)

切成2mm大小的块状，方便小孩和老人食用。搭配葱和柠檬，味道清淡。/推荐调料：盐、葱、柠檬

舌轮

¥780(含税)

这是舌头上质地极佳的部分，取自优质盐渍生舌。/推荐调料：盐、葱、柠檬

上部宽松

1850日元(含税)

精心挑选的高品质大理石部件。

肩腰肉/大腿腰肉

各1320日元（含税）

肩肉：这是牛身上活动较多的部位，因此您可以享受到完美的肌肉质感。/大腿里脊肉：采用精挑细选的部位，让您享受到肉的原汁原味。如果煮得太久，它就会变硬，所以要煮得半熟。

上卡尔维

1880日元(含税)

我们采用精心挑选、精美的大理石切割。芥末酱油也值得推荐。

卡尔维

1350日元(含税)

精选脂肪丰富、味道香甜的黑毛和牛最上等部位。

腹部脂肪/牛腩排

各980日元（含税）

五花肉：嚼起来有嚼劲，肉味浓郁。其特点是脂肪含量低，肉质柔软。附味噌酱◎

热门Hirami

1580日元(含税)

脂肪含量极少，嫩如瘦肉。还建议使用盐

高级舌头生鱼片

1160 jpy(含税)

我选择了与国产新鲜芥末和九州甜酱油很相配的舌头。

Tanyukhoe 风格

1280日元(含税)

煮百叶虫

880日元(含税)

搭配以新鲜欧芹和柑橘类水果制成的味噌酱食用。

刺穿刺

800日元(含税)

新鲜鸡心搭配芥末酱油即可享用。

近江牛混合内脏

1580日元(含税)

混合了三种主要的和牛牛肉成分：薄牛鳎鱼、牛胃、牛百叶、牛肚和牛肝。

特级牛肚/特级牛肚/牛肚

各880日圆（含税）

Jo-techan：因其表面有条纹图案，也称为 Shimacho。味噌酱很棒/顶级牛肚：有嚼劲，口感极佳。它口感温和，含有丰富的蛋白质和维生素B12等营养成分。/Tenniku：脸颊上的肉。切成薄片，像咸舌一样。它含有少量脂肪，质地与红肉相似。

薄/米诺三明治

各780日元（含税）

Hoso：质地柔软，有嚼劲。甜脂最好。/ 牛肚三明治：一种罕见的切法，您可以享受夹在牛肚之间的油。

Akasen/Heart（苦艾酒）/Coricorie

各580日元（含税）

Akasen：第三个胃。口感有嚼劲，适合搭配啤酒或高球。/Hatsu（苦艾酒）：心脏。它含有丰富的铁，并含有每日推荐量5到6倍的维生素B12！/Korikori：心脏血管的一部分。其脂肪含量极少，口感脆脆的，类似鱿鱼。

预兆/乌鲁特

各680日元（含税）

瓣胃：牛的第四个胃。一种独特的内脏，具有类似贝类的脆脆口感。/Urthe：气管软骨。虽然它很硬，但与酱汁混合得很好，是一道很棒的小吃。

原水筋

480日元(含税)

小心地去除牛腩排上的肌腱。

鱿鱼/扇贝

各540日元（含税）

鱿鱼：精选优质飞鱿鱼1只 / 扇贝：北海道产去壳扇贝1只，在炉边慢慢烧烤，最后淋上少许酱油

带头虾

¥720(含税)

生鱼片用的是两只带头红虾。精心烤制，请享用味噌

3种海鲜拼盘

1800日元(含税)

超值豪华拼盘，有鱿鱼、扇贝和两只虾

鸡大腿肉/五花肉/Tontoro

各540日元（含税）

鸡大腿：人人都爱柏！推荐搭配酱油 / 五花肉：作为五花肉套餐的配菜也很不错 / 猪颈肉：猪颈肉的稀有肉块

鸡队长

¥630(含税)

脖子周围的肉。嚼劲十足，让人欲罢不能

香肠

580日元(含税)

带皮脆肠（5根）

卷心菜 / 洋葱 (1 颗) / 茄子 (1 颗)

330日圆（含税）

玉米

480日元(含税)

烤蔬菜套餐（5种）

880日元(含税)

*内容可能根据季节、供应情况等而有所不同。

绿色沙拉

880日元(含税)

您可以从原味酱油、柚子酱油、芝麻奶油或凯撒酱中选择调味料。

韩式豆腐沙拉

¥920(含税)

特制味噌包裹的蔬菜

480日元(含税)

什锦的kimuchi

¥680(含税)

只限泡菜

每个450日元（含税）

・白菜 ・黄瓜 ・萝卜 ・芝麻叶 ・Chanja

什锦Namul

¥540(含税)

纳木尔单品

330日圆（含税）

・豆芽、菠菜、蕨菜、腌萝卜

Nirachidjimi

580日元(含税)

海鲜煎饼/牛腩煎饼/泡菜煎饼

各680日元（含税）

请查看店内 POP 了解当季的 chijimi。

-

炒蒜

480日元(含税)

韩式海藻/自家制烧肉/炖牛筋

各580日元（含税）

红烧牛筋：若要品尝辣味，请查看调味品页面！

黑毛和牛汉堡排

880日元(含税)

豆腐Jjigae

580日元(含税)

采用韩国大豆味噌制成，味道浓郁，还有清爽的辣味。

豆腐蛤蜊

¥680(含税)

蛤蜊的美味让人无法抗拒。

鸡白斑

¥980(含税)

海鲜汤锅/炒年糕汤锅

各1280日元（含税）

近江牛内脏煎蛋

1780日元(含税)

奢华的近江牛内脏汤锅

最终套餐（稀饭和拉面）

330日圆（含税）

最后的款待。

各季节的装饰在店铺的POP上展示。

-

海藻汤/鸡蛋汤/蔬菜汤

各480日元（含税）

蔬菜汤：用豆芽、菠菜和蕨菜做成的彩色汤

Wakatama汤

¥530(含税)

卡尔比汤

¥680(含税)

黑胡椒和牛骨的美味融入辣汤中

尾汤

1280日元(含税)

浓缩了牛肉鲜味的微咸汤头 / 前所未见的超美味盐拉面 浓缩了牛肉鲜味的微咸汤头

冷面/热面/拌面/猪骨盐拉面

各750日元（含税）

冷面：酸味清爽的汤头 / 热面：浓郁的辣味汤头搭配劲道的韩式面条 / 拌面：加入甜辣味噌的冷面 / 猪骨盐拉面：长时间炖煮的正宗拉面

叉烧面

1100日元(含税)

叉烧分量足，吃起来很满足

尾拉面

1450日元(含税)

你从未见过的美味盐拉面

拌饭/石锅拌饭

750/860日元（含税）

Bibin 卷/Chanja 卷

各780日元（含税）

芝麻叶饭团/汤饭

550日元/680日元（含税）

排骨汤/尾汤

880日元/1350日元（含税）

白米饭 大

¥330(含税)

中号：220日元（含税）/小号：160日元（含税）

孩子们的一套

-

・牛腩排・鸡腿肉・汉堡排/以上任意一种/・烤蔬菜・韩式海藻・香肠・米饭・果汁（苹果或橙子）・再抽一次